Asili na Historia ya Mafuta ya Nazi ya Bikira

Miti ya minazi husambazwa zaidi katika maeneo ya pwani ya tropiki au ya tropiki, na pamoja na Camellia oleifera, mizeituni na michikichi hujulikana kama mimea minne mikuu ya mafuta.Katika Ufilipino, mti wa nazi unaitwa "mti wa uzima".

Mti wa nazi sio tu mti wa mfano wa mtindo wa kitropiki, lakini pia una thamani ya juu ya kiuchumi.Matunda yanaweza kutoa nazimaziwa, copra, na mafuta ya nazi yaliyokamuliwa.Nyuzi za shell zinaweza kutumika kama nyenzo za kufuma.Majani pia hutumiwa kama nyenzo za paa na wakaazi wa eneo hilo.Inaweza kusema kuwa hutumiwa kutoka kichwa hadi vidole.

Takriban miaka 4,000 iliyopita, watu wanaoishi katika visiwa vya kusini mashariki mwa Asia wameanza kupanda minazi.Karibu 2000 BC, huko Indonesia, Malaysia, Singapore na visiwa vilivyotawanyika katika Pasifiki, tayari kulikuwa na miti minene na minene ya minazi.

Nazi katika nchi yangu pia zina historia ya kilimo cha zaidi ya miaka 2,000.Huzalishwa zaidi katika Kisiwa cha Hainan, na pia hupandwa katika Peninsula ya Leizhou, Mkoa wa Yunnan na Mkoa wa kusini wa Taiwan.

Mafuta ya nazi bikira comes kutokana na kukandamiza nyama nyeupe ya nazi mbichi.Ina harufu safi na ya kuvutia ambayo humfanya mtu kunusa kama likizo ya pwani ya kitropiki.Na utulivu wa juu, maisha ya rafu hadi miaka 2, inaweza kuhimili decoction ya joto la juu.

Bikira mafuta ya naziitaganda na kuwa unga wa krimu (au mafuta ya nguruwe) chini ya 24°C.Inaweza kutumika kuongeza mafuta muhimu kwa kutengeneza suppositories, na pia inaweza kutumika kutengeneza ice cream.Itayeyuka wakati halijoto ifikapo 24°C.Kwa hiyo, katika bara la Ulaya lenye latitudo za juu, watu huiita mafuta ya nazi, wakati katika maeneo ya kitropiki ya asili, watu wanafahamu zaidi mafuta ya nazi ya kioevu.

Mafuta ya nazi ya bikira yana historia ndefu katika kupikia chakula.Inajulikana kama "mafuta ya kupikia yenye afya zaidi ulimwenguni" na hata kuchukuliwa kama "tiba ya magonjwa yote".Katika maeneo ya visiwa vya kitropiki, mafuta ya nazi ya bikira yana historia ya zaidi ya miaka 2,000, na inajulikana kama "mafuta ya maisha" na "chakula cha ulimwengu wote".Wafilipino hurejelea mafuta ya nazi kama "duka la dawa kwenye chupa".

India pia imetumia mafuta ya nazi kama dawa tangu nyakati za zamani.Watu wa Sri Lanka hutumia kupikia na kutunza nywele.